初心者にもおすすめの人気オートミール11選【筋トレ・ダイエットに◎】

あまり見た目には惹かれないけど本当にまずくないの?いくら健康に良くても美味しくないのは嫌だなあ・・・

種類やメーカーが多すぎてどれを買えばいいのか分からない・・・

使い慣れない食材だからいまいち食べ方が分からない/美味しい食べ方を教えて欲しい!

オートミールが健康やダイエットに良いのは知っているけど、実際購入しようとすると様々な壁にぶち当たるはず。

そこで、この記事ではオートミールの選び方からおすすめの商品、美味しい食べ方やレシピの探し方まで全てをご紹介します

具体的な内容に入る前にオートミールの基礎知識をサラッと復習しましょう。

欧米では朝食の定番として親しまれているオートミール。

オートミールとはオーツ麦を平たく潰して食べやすく加工したものを指します。

種類は4種類あり、インスタントオーツ ・クイックオーツ ・ロールドオーツ・スティールカットオーツと、粒の形状によって分かれています。

健康食としてのブームの火付け役はミランダ・カーをはじめとするハリウッドセレブたち。

最近は日本でもSNSを中心にブームが巻き起こっていますね。ローラさんや指原莉乃さんなど多くの著名人が健康食として紹介し、NHKの「あさイチ」でも取り上げられました。成城石井などのスーパーや業務スーパーなどでもよく見かけますよね。

注目される理由はオートミールの栄養価の高さ。

玄米と比べても食物繊維やタンパク質が豊富で、一食分で比較すると糖質もカロリーもなんと半分以下!しかも低GI値食品なので血糖値も上がりにくく、健康維持やダイエット、筋トレにもぴったりな主食です。

バランスの良い食物繊維がたっぷり含まれているので便秘解消の効果も期待でき、腹持ちもとっても良いです。ダイエットにおいて腹持ちの良い食品は救世主ですよね…!

正しい選び方で自分の好みに合ったオートミールを見つけて、美味しく楽しくヘルシー生活を始めましょう!

1. オートミール愛好家がおすすめする選び方の基準

オートミールは粒の形状によって4種類に分けられます(インスタントオーツ ・クイックオーツ ・ロールドオーツ・スティールカットオーツ)。

原材料は全て同じオーツ麦ですが、粒の大きさによって食感や調理時間も違うので要注意

せっかく購入したのに好みに合わず食べきれない…となったらもったいないですよね。そこで、オートミールを常備するオートミール愛好家の筆者が、失敗しないオートミールの選び方をお伝えします。初心者の方は特に参考にしてみてくださいね。

1-1. 食感で選ぶ

オートミールを選ぶ際に最も重要なのが食感。自分の好みに合ったものでないと食べるのが苦になってしまうことも。

せっかくなら自分の好みに合ったオートミールを選んで楽しみましょう!

  • 麦のプチプチ食感が好き/お粥のようなどろっと食感が苦手なあなた

…ロールドオーツ or スティールカットオーツがおすすめ。

(スティールカットオーツは他の3種に比べて特に調理の手間がかかるので注意)

  • もったり食感が好き/気にならないあなた

…クイックオーツ or インスタントオーツが時短でおすすめ。

1-2. 調理時間で選ぶ

「健康的な食生活って、結局時間や手間がかかって続かないんだよなあ…」と思っていませんか?

実はオートミールは時間や手間もあまりかからない超優秀食品

とはいっても種類によるので、それぞれの調理時間を紹介します。

  • 調理時間1分 – インスタントオーツ/クイックオーツ 

…オーツに水/牛乳/豆乳を入れて電子レンジか鍋で1分程加熱すれば出来上がり。

インスタントオーツの場合は味付けされているものも多いため、お湯/牛乳/豆乳をかけるだけでそのままでも食べられます。ただし、甘い味付けがされているものはダイエッターには不向きなので要注意。

  • 調理時間3〜5分 – ロールドオーツ 

…オーツに水/牛乳/豆乳を入れて電子レンジで3〜5分、鍋なら5分程加熱すれば出来上がり。インスタントオーツとクイックオーツに比べると若干時間がかかりますが、プチプチとした食感が残って食べやすさ抜群です。

  • 調理時間20〜30分 – スティールカットオーツ

…鍋で沸騰したお湯にオーツを加えてコトコトと20〜30分程煮る必要があります。他の種類に比べて少し時間がかかりますが、歯応えがしっかりしているので食感を楽しみたい人にはぴったりです。ロールドオーツの食感が好きな人は、時間のある休日の朝などに試すのもおすすめ。

1-3. 食べ方で選ぶ(米化/お菓子/離乳食)

「オートミールって色々な使い方があるみたいだけど、何にどの種類を使えば良いのかが分からない…」というあなた。

どの種類でも使えるレシピが多いですが、食べ方によっては向き不向きがあるので押さえておきたいものだけをピックアップしてご紹介します。

  • 米化に向いている種類

…オートミールをお米のようにふっくらさせる「米化」。ダイエットや筋トレ中の糖質制限などにもぴったりな食べ方ですが、米化に1番向いているのはロールドオーツです。粒が細かすぎず本当にお米のような食感に仕上がります。食事制限中に不足しがちな栄養素を、主食で補えるというのは有り難いですよね。

  • お菓子に向いている種類

…パンケーキやスコーンなどを作る時に小麦粉の代用として使えるのがクイックオーツ。ザクザクした食感のクッキーを作りたい時はロールドオーツもおすすめです。

  • 離乳食に向いている種類

…食感があまりないクイックオーツなら離乳食や介護職にもぴったり。ただし安全のために「乳幼児規格適用食品」と表示されているものを選びましょう。

2. 【種類・メーカー別】初心者におすすめのオートミール11選

「オートミールって似たような商品がありすぎて結局どれを選んだらいいのか分からない…」というあなた。

安心してください。オートミール愛好家の筆者が種類別に厳選したおすすめのオートミールをご紹介します!

2-1. おすすめインスタント/クイックオーツ4選 – 調理が楽々で超ズボラさんも安心

調理時間が最も短いインスタント/クイックオーツ。お粥のようなもったりとした食感が気にならない方はすぐに試せるのでおすすめです。

特にインスタントオーツはお湯や牛乳をかけるだけでそのままでも食べられます。調理が楽なので超ズボラさんでも習慣化できますよ。

商品名特徴
1ケロッグ オートミール 330g無添加だから離乳食や介護食にも安心
2QUAKER レギュラー 336g1食ずつ個包装だから持ち歩きにおすすめ
3クエーカー メープルブラウンシュガー 430g甘い味付けだからヘルシーなデザート感覚
4日食 オーツ オートミール 500g小麦粉の代わりにも使えて便利

2-1-1. 無添加だから安心安全 – ケロッグ オートミール 330g

Amazonより引用

腸内環境を整える発酵性食物繊維入りなので、便秘に悩んでいる人に特におすすめ

温めると香ばしさが引き立つので、忙しい朝でもレンジで調理すれば美味しくお腹スッキリが叶います。

無添加なので食の安全性にこだわっている人もぴったりですよ。

商品名ケロッグ オートミール
価格367円(税込)
内容量330g
1食あたりの価格33.3円
1食あたりの栄養成分エネルギー117kcal、たんぱく質4.1g、脂質2.8g、炭水化物20.5g(糖質17.5g、食物繊維3.0g)、食塩相当量0g
包装ジッパー付きビニール袋
特徴無添加にこだわった安心安全なインスタントオーツ 
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ケロッグ オートミール(330g)【ケロッグ】
価格:367円(税込、送料別) (2021/10/3時点)


2-1-2. QUAKER レギュラー 336g – 1食ずつ個包装だから持ち歩きにおすすめ

Amazonより引用

アメリカでシェアNo.1を誇るオートミールブランドのクエーカー。お値段は少し高いですが、個包装になっているので出張先のホテルや職場でのランチにも便利です。

時間がないとパッと食べられるコンビニ飯に頼ってしまいがちですが、一袋持ち歩くだけでダイエット中も安心してヘルシーに過ごせますよ。

商品名クエーカー インスタントオートミール レギュラー
価格640円(税込)
内容量336g
1食あたりの価格53.3円
1食あたりの栄養成分エネルギー100kcal、たんぱく質4g、脂質2g、炭水化物18g(糖質15g、食物繊維3g)、食塩相当量0.19g
包装個包装
特徴持ち歩きに◎お湯があれば職場やホテルでも手軽にヘルシーご飯が食べられる

2-1-3. 甘い味付けだからヘルシーなデザート感覚 – クエーカー メープルブラウンシュガー 430g 

Amazonより引用

メープル味の甘い味付けがされたオートミール。お湯を注ぐだけで手軽にヘルシーなデザート感覚が味わえます。ダイエット中の方は毎日食べるのではなく、どうしても甘いものが食べたくなった時のおやつ代わりにするのがおすすめです。

スナック菓子より栄養バランスも腹持ちも圧倒的に良いので、ダイエット中の心強い味方になりますよ。

商品名クエーカー メープルブラウンシュガー
価格756円(税込)
内容量430g
1食あたりの価格63円
1食あたりの栄養成分エネルギー160kcal、たんぱく質4g、脂質2g、炭水化物32g(糖質29g、食物繊維3g)、食塩相当量0.66g
包装個包装
特徴ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくなった時に◎甘いメープルの味付けでおやつ感覚

2-1-4. 小麦粉の代わりにも使えて便利 – 日食 オーツ オートミール 500g

http://www.nihonshokuhin.co.jp/oatmeal/oats500.html

オートミールの粒が比較的分厚いため食感が楽しめます。

クッキーやグラノーラを作るのにも向いているので、ダイエット中のヘルシースイーツを作りたい方は特におすすめ。無添加なので子どものおやつにも安心してお使いいただけますよ。

商品名日食 プレミアムピュアオートミール
価格889円(税込)
内容量500g
1食あたりの価格53.3円
1食あたりの栄養成分エネルギー111kcal、たんぱく質4.4g、脂質2.0g、炭水化物20.58g(糖質17.28g、食物繊維3.30g)、食塩相当量0g
包装ジッパー付きビニール袋
特徴小麦粉の代わりにも使えるクイックオーツ 

2-2. おすすめロールドオーツ5選 – プチプチ食感で食べやすさNo.1

プチプチとしたお米のような食感が特徴のロールドオーツ。

使いやすく食べやすいので初心者さんはぜひ試してみてくださいね。

商品名特徴
1日食 プレミアム ピュアオートミール 340g日本人の好みに合わせた馴染みやすい味
2ナチュラルキッチン オーガニック オートミール 300gオーガニックでクセのない味
3ボブズレッドミル グルテンフリー オールドファッションド オートミール 907gグルテンフリーダイエットにもおすすめ
4こめたつ オートミール自然の蔵 800gお米みたいな食感で食べやすさ抜群
5Dan-D Foods 本格オートミール 1kgコスパ最強なのに美味しいから毎日続けられる

2-2-1. 日本人の好みに合わせた馴染みやすい味 – 日食 プレミアム ピュアオートミール 340g 

Amazonより引用

国内の工場で加工されているため、日本人の好みに合わせて作られています。粒も分厚めなので食感もお米っぽく、和風の味付けにぴったり。洋風より和風の味付けの方がヘルシーなので、ダイエット中の方は和風に調理してみて。もちろん「米化」にも適していますよ。

クセがないのでオートミール初心者の方でも楽しめます。

商品名日食 プレミアムピュアオートミール
価格800円(税込)
内容量340g
1食あたりの価格72.7円
1食あたりの栄養成分エネルギー111kcal、たんぱく質4.4g、脂質2.0g、炭水化物20.58g(糖質:17.28g、食物繊維:3.30g)、食塩相当量0g
包装ジッパー付きビニール袋
特徴国内製造/日本人の好みに合わせて加工されている

2-2-2. オーガニックでクセのない味 – ナチュラルキッチン オーガニック オートミール 300g

Amazonより引用

オーガニックなので農薬や化学肥料が気になる方も安心。粒が大きく歯ごたえが良いので「米化」にも適しています。

粘り気も少なく、もちもちとした食感が味わえますよ。

商品名ナチュラルキッチン オーガニック・オートミール
価格367円(税込)
内容量300g
1食あたりの価格36.7円
1食あたりの栄養成分エネルギー379kcal、たんぱく質13.2g、脂質6.5g、炭水化物67.7g(糖質57.6g、食物繊維10.1g)、食塩相当量0.02g
包装ジッパー付きビニール袋
特徴オーガニックで安心◎粒が大きく歯ごたえ抜群

2-2-3. グルテンフリーダイエットにもおすすめ – ボブズレッドミル グルテンフリー オールドファッションド オートミール 907g 

Amazonより引用

オートミールは基本的にはグルテンフリーなのですが、製造過程でグルテンが入ってしまうことが多いです。ボブズレッドミルのオートミールなら完全グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方も安心して楽しめますよ。

少しとろみのある食感なので加熱してお粥にすると美味しく食べられます。

商品名ボブズレッドミル グルテンフリー オールドファッションド オートミール
価格1549円(税込)
内容量907g
1食あたりの価格43.0円
1食あたりの栄養成分エネルギー119kcal、たんぱく質3.5g、脂質2.4g、炭水化物20.88g、食塩相当量0g
包装ジッパー付きビニール袋
特徴グルテンアレルギーの方/グルテンフリーダイエットをしている方にも◎

2-2-4. お米みたいな食感で食べやすさ抜群 – こめたつ オートミール自然の蔵 800g 

Rakutenより引用

オートミール初心者/苦手な方にぜひ試して欲しいオートミールです。米化すると本当にお米のような食感が味わえます。

自然と置き換えられるので長続きしやすく、無理なくダイエットができますよ。

商品名こめたつ自然の蔵 有機オートミール
価格1080円(税込)
内容量800g
1食あたりの価格38.8円
1食あたりの栄養成分エネルギー114kcal、たんぱく質4.0g、脂質2.0g、炭水化物20.31g(糖質17.28g、食物繊維3.03g)、食塩相当量0g
包装ジッパー付きビニール袋
特徴和風の味付けに合いそう◎お米みたいな食感で食べやすい 

2-2-5. コスパ最強なのに美味しいから毎日続けられる – Dan-D Foods 本格オートミール 1kg 

https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=4050

業務スーパーで購入できる本格オートミールはとにかくコスパが最強。1食12.5円という驚きの安さにも関わらず味もしっかり美味しいです。

正直他のメーカーとの差はそこまで感じないのでオートミールを常備する筆者も愛用しています。毎日食べる方は、基本はDan-D Foodsのオートミールで気分を変えたい時だけ違うメーカーを試す、という使い方もおすすめですよ。

商品名本格オートミール
価格418円(税込)
内容量1kg
1食あたりの価格12.5円
1食あたりの栄養成分エネルギー113kcal、たんぱく質3.8g、脂質1.9g、炭水化物20.3g(糖質17.3g、食物繊維3.0g)、食塩相当量0g
包装ジッパー付きビニール袋
特徴業務スーパーで買える激安ロールドオーツ

2-3. おすすめスティールカットオーツ2選 – 粒々感No.1で栄養価も高い

他の種類と比べると手間と時間がかかるスティールカットオーツ。スティールカットでしか味わえないプチプチ食感がクセになりますよ。オートミール上級者さんはぜひ試してみてください。

商品名特徴
1オドラムズ 挽き割りオートミール 454g食感と香りが抜群
2ボブズレッドミル グルテンフリー オーガニック スティールカットオーツ 680gグルテンフリー×オーガニックでヘルシーさ満点

2-3-1. 食感と香りが抜群 – オドラムズ 挽き割りオートミール 454g 

Amazonより引用

スティールカットオーツの本場アイルランドの老舗ブランドによる本格オートミールです。ロールドオーツよりプチプチとしたお米のような食感と麦の香ばしい香りが抜群◎オートミール上級者の方はぜひ試してみてください。

商品名オドラムズ アイリッシュオートミール
価格1000円(税込)
内容量454g
1食あたりの価格66.1円
1食あたりの栄養成分エネルギー150kcal、たんぱく質4g、脂質2g、炭水化物26g、食塩相当量0.19g
包装
特徴粒が立っていてお米っぽいので食事系の味付けに向いている 

2-3-2. グルテンフリー×オーガニックでヘルシーさ満点 – ボブズレッドミル グルテンフリー オーガニック スティールカットオーツ 680g 

Amazonより引用

グルテンフリーなので小麦アレルギー/グルテンフリーダイエット中の方も安心。しかもオーガニックという、ヘルシーの極みのようなオートミールです。

アメリカの健康志向の方にも愛される最先端のオートミール、試してみてくださいね。

商品名ボブズレッドミル グルテンフリー オーガニック スティールカットオーツ 
価格1430円(税込)
内容量680g
1食あたりの価格65円
1食あたりの栄養成分エネルギー84kcal、たんぱく質2.8g、脂質1.1g、炭水化物15.6g、食塩相当量0g
包装ジッパー付きビニール袋
特徴グルテンフリー/オーガニックで超ヘルシー

3. ダイエットにもおすすめの美味しい食べ方4選【基本からアレンジまで】

ダイエット中は、特に種類は問いませんがあらかじめ味付けされたものではなく素材そのままのオートミールを選ぶのがおすすめ。

オートミールは栄養価が高くお米に比べて糖質が低いことからダイエットに向いています。しかし、食べれば痩せる魔法の食品ではありません!特に味付けを甘くしすぎるとむしろ太る可能性もあるため気をつけてくださいね。

ダイエットをする時にはお米やパン、お菓子と「置き換える」ことを意識しましょう。しっかり食べて栄養バランスを保ちながら健康的に痩せることが1番のダイエットの近道ですよ。

3-1. オートミールで作るお粥|初心者も食べやすい基本レシピ|

オートミールの1番基本的な食べ方はお粥。

蜂蜜やフルーツをトッピングしたデザート感覚なものから和風や洋風のものまで、アレンジの幅は無限大です。クイックオーツならどろっとしたいわゆるお粥の食感、ロールドオーツならプチプチとした食感が味わえます。お粥は水分を含んでいるので腹持ちもバッチリですよ。

画像

  • おすすめのオートミール:クイックオーツ/ロールドオーツ
  • 電子レンジで作るレシピ:オートミールが浸かるくらいの水/牛乳/豆乳を入れ、600Wで約2分加熱。加熱する時にはラップをせず、深めの耐熱容器を使って吹きこぼれを防いでください。お好みでナッツやフルーツ、はちみつなどをトッピングして出来上がり。
  • 鍋で作るレシピ:オートミールが浸かるくらいの水/牛乳/豆乳を入れて加熱。鍋底に焦げが付かないようにかき混ぜ続けるのがポイントです。お好みでナッツやフルーツ、はちみつなどをトッピングして出来上がり。
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3-2. オートミールの米化|白米よりヘルシーな”お米”レシピ|

ダイエッターを中心に今注目を集めているのがオートミールの「米化」。

オートミールをお米のようにふっくらと粒立たせるのでお米の代わりにそのまま使えます。おにぎりも作れて持ち歩きにも便利なので職場のランチにも大活躍です。

https://note.com/renam/n/nebc595cbda05
  • おすすめのオートミール:ロールドオーツ
  • レシピ:オートミール1食分(30g)に対して水50mlをまんべんなくかけ、電子レンジ(500W)で1分加熱します。その後箸などを使い全体をサッとほぐせば、まるで炊いたお米のような食感になりますよ。

3-3. 忙しい朝の味方!オーバーナイトオーツ|前日に浸しておくだけな楽々レシピ|

加熱なし・前日に仕込んでおくだけのオーバーナイトオーツは忙しい朝の味方。

「オートミールそのままの味はまずい…」と感じる方も、トッピング次第でお好みの味にできます。ぜひ色々試して自分好みのレシピを作ってみてくださいね。

macaroniより引用
  • おすすめのオートミール:クイックオーツ/ロールドオーツ
  • レシピ:オートミール1食分(30〜40g)に対して牛乳や豆乳を80〜90gを入れます。お好みの容器に入れ、冷蔵庫で一晩(約8時間)おくと翌日の朝には水分を吸って膨らんだオートミールに。ミルクを牛乳/豆乳ではなくココナッツミルクやヨーグルトにするとよりクリーミーな味わいになります。また、トッピングは新鮮なフルーツや冷凍フルーツ、食感を出すナッツ類などがおすすめです。はちみつやメープルシロップでほんのり甘みを足すのも忘れずに。
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3-4. おやつもヘルシーに◎オートミールクッキー|モデルのローラが紹介する美レシピ|

小麦粉の代わりにオートミールを使うことでグルテンフリーでヘルシーなクッキーが作れます。

ダイエット中でも辛すぎる我慢は逆効果。栄養バランスの良いヘルシーなおやつを作って、たまには甘いものもご褒美に食べましょう。便通も良くなりお腹スッキリで一石二鳥ですよ。

Rolaオフィシャルブログより引用
  • おすすめのオートミール:クイックオーツ/ロールドオーツ
  • レシピ:ローラオフィシャルブログ参考
  • オートミール 50g
  • 米粉 30g
  • バナナ 1本
  • 豆乳(牛乳) 大さじ2
  • ココナッツシュガー(砂糖) 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • アマニオイル(ココナッツオイル) 小さじ1
  • くるみ 適量

バナナをフォークで潰して他のすべての材料を加える。180℃のオーブンで様子を見ながら20〜25分焼いて出来上がり。

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4. オートミールレシピの探し方 – アレンジ無限で飽きずに続ける

「もっとオートミールを楽しみたいけど、他にどんな食べ方があるんだろう?」と思ったあなた。オートミール愛好家の筆者がおすすめのレシピ本やYouTubeをご紹介します。

4-1. レシピ本『オートミール米化ダイエットレシピ』

Amazonより引用

オートミールをお米のように調理する「米化」を使った幅広いレパートリーのレシピが満載。オートミール料理を実際に食べ続けて40kgの減量に成功した「これぞう氏」による本です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

オートミール米化ダイエットレシピ [ これぞう ]
価格:1430円(税込、送料無料) (2021/10/3時点)


4-2. macaroni|マカロニ|YouTube

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YouTubeより引用

リゾットやチャーハンなどの食事系から、スコーンやビスコッティなどのスイーツ系まで様々なオートミールレシピがまとまっています。動画なので分かりやすくておすすめですよ。

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